图为审计人员在泉港区餐饮店现场检查食品原料
图为审计人员在泉州一中东海校区食堂对仓库备货情况进行检查
图为审计组人员在安溪县了解官桥豆干生产流程
民以食为天，食以安为先。为推动食品安全“两个责任”全面落实，提高食品安全监管管理能力，守护百姓“舌尖上的安全”，全力推进国家级食品安全示范城市创建，泉州市审计局组织开展了泉州市食品安全示范城市创建专项审计调查。
审计组采取查阅资料、开展座谈、现场核查等方式，围绕制度建设、职能部门监督管理职责履行、经营主体执行食品安全管理规定等情况展开审计，通过深入学校食堂、食品生产经营企业、餐饮服务业等，现场检查食品生产、流通、餐饮服务等环节，针对审计中发现的问题提出意见和建议，要求经营主体严格规范执行食品安全管理相关规定，监管部门从严落实监督管理责任，全面提高食品安全质量和保障水平，不断增强人民群众安全感、幸福感和满意度。（泉州市审计局供稿）
原文链接：http://sjt.fujian.gov.cn/zwgk/gzdt/qzdt/202311/t20231106_6291029.htm
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