近日，东湖区审计局在实施区属学校领导干部经济责任审计过程中，结合开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作要求，聚焦基础教育领域，采取“四不两直”的方式，联合区教体局、区市监局突击检查相关校园配餐公司食品安全管理情况。
审计人员协同相关执法人员深入实地，查看食品加工操作间、配菜间、消毒间等流水线功能室管理情况，关注蔬菜储存间、副食品仓库等卫生管理情况，查验公司的食品经营许可证、员工的健康证等资质，重点检查大米、食用油、食用盐、生鲜肉、食用农产品、调味品等食品及原料的保质期及进货台账。
东湖区审计局将保持与区教体局、区市监局的沟通协作，结合审计项目的实施，持续开展监督，守护校园“舌尖上的安全”。
原文链接：http://audit.jiangxi.gov.cn/art/2024/6/11/art_28574_4913375.html
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