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立冬,冬天记忆的开始

发布时间:2022-11-08     来源: 山东省审计厅     作者:佚名    

  当我们还没来得及品味这浓郁的深秋,凛冽寒风吹落半树黄叶丹枫,大地一显肃穆萧瑟之景时,冬天的脚步已悄然而至。立冬,冬季的第一个节气来了!水始冰,地始冻。立,建始也。冬,终也,万物收藏也。此时秋季作物已经全部收晒完毕,收藏入库。动物也都蛰伏起来准备冬眠。

  立冬代表着冬天的脚步越来越近,这勾起了我对小时候冬天的无限回忆……小时候对于冬天的记忆就是冷,冷的早上不想离开温暖的被窝,冷的冻的手上都是冻疮,冷的冻的脚趾头一到暖和的时候就痒个不停……

  对于在北方土生土长的人,对冬天最深的记忆离不开暖烘烘的火炕,添一些柴火,把炕烧的暖暖的,家里是没有暖气的,度过冬天寒冷的夜晚全靠这暖炕。现在生活水平大幅提升,家里也有了暖气,楼房也有地暖,还有空调,出行有汽车,对冬天的寒冷不再畏惧。

  还有记忆深刻的就是从冬日之始便如山般储存于家中,并在整个冬季与每一餐相伴的大白菜,恐怕是北方人对冬季最深刻的印象之一。在物质匮乏的年代,这是一种无奈之选,如今随着生活水平的不断提高,与大白菜的种种过往早已幻化为家庭记忆的脉脉温情。

  立冬之后,天气渐寒,身体需要储存足够的能量。立冬的传统习俗,有句谚语“立冬补冬,补嘴空。”古时,农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦,便在立冬这天杀鸡宰羊,或以其他营养品进补。北方多吃饺子,取秋冬“交子之时”的寓意,而南方则喜食鸡鸭鱼肉等温补之物。现在对于寒冷的抵御莫过于一顿火锅,一家人围坐在一起,在各类丰富的菜品和欢声笑语中,享受生活的美好。

  立冬之始,姹紫嫣红逐渐退场,大地渐归纯粹、寂静。我们换上冬衣、进补养生、储存能量,准备迎接即将到来的寒冬,但也不要忘记在这段惬意的慢时光里停下脚步,细细感受岁月的流转,享受生活之味。


原文链接:http://audit.shandong.gov.cn/art/2022/11/7/art_89390_10333595.html
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